Die Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Warenbestellung und -annahme, die Ausgabe von Speisen, Kassieren, Rechnungsbearbeitung, Inventur und Personaleinsatzplanung;...

Empfang; Werbung und Verkaufsförderung; Wirtschaftsdienst; Service;...

Hotelkaufleute koordinieren das reibungslose Zusammenspiel zwischen Beherbergung, Restaurant, Küche und Verwaltung. Sie durchlaufen in Ihrer Ausbildung alle wesentlichen Abteilungen und Funktionen des gesamten Hotelbetriebes;...

A la carte Service in unserem Jugendstil-Restaurant; Frühstücks- und Roomservice; Veranstaltungsservice (in unseren Tagungsräumen und Weinkeller); Hotelbar; Küche;...